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Genussmacher und regionale Produzenten

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Landgasthof zum Schwarzen Adler

Inhaber

Bernd Meyer
Ulsenheim 97
91478 Markt Nordheim

Kontakt

Telefon: +49 9842 8206
E-Mail: info@frankenurlaub.de
Webseite: https://frankenurlaub.de

Öffnungszeiten

Gasthof geöffnet
Do-Sa 11.00-14.00 + 17.00-21.00
So 11.00-14.00 + 17.00-20.00

Spezialitäten

Wir legen großen Wert auf hochwertige regionale fränkische Küche und saisonale Gerichte. Wir sind stolz darauf, Ihnen authentische Speisen aus unserer Heimatregion anzubieten und verwenden dabei vorwiegend lokale Zutaten, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.

Hinweise

Wir sind stolz darauf, Ihnen authentische Speisen aus unserer Heimatregion anzubieten und verwenden dabei vorwiegend lokale Zutaten, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten, z.B. Karpfen vom eigenen Weiher, hausgemachte saisonale Ravioli oder saisonales Hausrahmeis.
Kartoffeln beziehen wir von Familie Neuser Krautostheim, Agrar Winkler Kleinweisach, Spargel vom Spargelhof Frieß Uffenheim


Fisch, Fleisch und Wurst

  • Eigenproduktion:
    Aischgründer Karpfen vom eigenen Weiher,
    Hausmacher Wurstspezialitäten

Getränke

  • Eigenproduktion:
    Silvaner, Saft von der Silvanertraube, Apfelsaft

Backwaren, Pralinen, Speiseeis

  • Eigene Herstellung:
    Saisonales Hausrahmeis

Aufstriche und Soßen

  • Eigene Herstellung:
    Verschiedene Marmeladen, Quittengelee, verschiedene Chutneys (z.B. Mispel-Chutney)

Nudeln und Teigwaren

  • Eigene Herstellung:
    Saisonale Ravioli

Führungen und Angebote

  • Geschenkgutscheine
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Was die Mehrregion bietet

Videodreh der Reihe Genuss mit Leib und Seele mit Wolfgang Link und dem Inhaber des Waldgasthofs Wildbad in Burgbernheim  in

Genuss mit Leib und Seele

5 junge Frauen beim Essen im sonnigen Gastraum der Steinachstube in Münchsteinach

Einkehrtipps

100% Frankens Mehrregion

Gebackener Karpfen mit Kartoffelsalat © Andreas Riedel

Aischgründer Karpfen

Frankenhöhe-Lamm

100 Genussorte Bayern

Aischgründer Bier

Verschiedenfarbige und -große Weinflaschen in einer Weinkiste aus Holz.

Mittelfränkischer Wein

Ein Gericht vom Wild serviert auf einem Holzbrett mit Wein

Wildbret

Genussvideos mit Wolfgang Link

Rehkotelett und Kartoffelspalten

Rezepte aus der Mehrregion

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